🔸今日のリズム🔸
午後のプログラムでよもぎ餅を作りました。
よもぎは、日頃からヨモギ料理をするというスタッフが家の近くで収集したもの。
餅部分は蒸したもち米によもぎを練り込み、
中は、羽付きパリパリ皮が特徴の清野たいやき店（上田市中央）さんの美味しいあんこが入っています。
出来上がりを食したスタッフが驚くほどの美味しさでした！
参加者皆さんが春の香りを感じながら、楽しそうにあんこを丸めたり包んだりと、和やかな午後プログラムでした🌿